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主 題：維護食品衛生安全及品質，維護國民健康
主辦單位：財團法人理律文教基金會、東吳大學法學院
時 間：2020年12月5日（星期六）
地 點：東吳大學城中校區 法學院崇基樓7F實習法庭
臺北市中正區貴陽街一段56號 |
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| 時 間 |
內 容 |
| 08:50-09:10 |
報 到 |
| 09:10-09:20 |
主辦單位貴賓致辭
東吳大學法學院
財團法人理律文教基金會 |
| 09:20-10:20 |
專題講座一：
食品科學證據評估
主講人：林口長庚醫院臨床毒物中心主任 顏宗海醫師
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| 10:20-10:40 |
休 息
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| 10:40-12:00 |
專題講座二：食品安全與風險治理
主講人：國立交通大學科技法律學院 倪貴榮教授
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| 12:00-13:00 |
午 餐 |
| 13:00-14:00 |
專題講座三：食品安全與品質管理趨勢
主講人：國立臺灣大學食品科技研究所 呂廷璋教授 |
| 14:00-14:40 |
專題講座四：公民素質與公民行動
主講人：
財團法人理律文教基金會董事、理律法律事務所所長 李念祖律師 |
| 14:40-15:00 |
休 息
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| 15:00-16:40 |
大激盪：維護食品衛生安全及品質，維護國民健康
主持人：
財團法人民間公民與法治教育基金會董事暨執行長 李岳霖律師
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| 16:40-17:00 |
競賽辦法重點說明
主講人：東吳大學法學院賽務團隊
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